Nagyon sok említésre méltó ételt az időhiány miatt nem is főztem, csak a jól bevált főzelékek és egyebek készültek. Viszont a mai kenyér külön posztot érdemel.
Hagymás kenyér
A 1.5 órás dagasztás nélküli kenyérhez hozzákevertem 1 közepes fej barnára pirított hagymát. Dolce Vita ötlete nyomán 1 órát hagytam másodszorra kelni.
Előmelegített vaslábos helyett most tepsiben sütöttem - kelni viszont még oldalról megtámasztott formában kelt (körétettem egy tortagyűrűt) -, 250 fokra előmelegített sütőben. Az első 15 percben letakartam egy alufóliával, mert gyorsan barnulni kezdett a teteje, utána ca. 20 percet sült még alufólia nélkül.
Addiktív!!!!
Azt hiszem az egészet képes lennék most így langyosan 1 ültő helyemben megenni.
Már napok óta meghúztam a vacsoráma szénhidrát tekintetében, de ma egyszerűen nem sikerült...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése